Как почистить гриль . Изюминка сада: гриль. Гриль тоже должен быть чистым, чтобы мясо, сате и овощи всегда были вкусными. С помощью этого секретного оружия вы сможете тщательно, быстро и легко очистить свой гриль.
Будь то на террасе или на балконе: чем солнечнее становится, тем чаще разжигается гриль. Но прежде чем снова запустить его после долгого перерыва, стоит его хорошенько почистить.
Базовый
- При очистке гриля всегда ждите, пока он полностью не остынет.
- Убедитесь, что угли остыли, подключение газа закрыто, а электропитание отключено.
- Только после этого можно начинать чистить гриль и разбирать его.
Для большинства загрязнений обычной решетки гриля достаточно простых чистящих средств или домашних средств. Но то, сколько усилий потребуется для очистки гриля, зависит от типа гриля. За газовыми и электрическими грилями намного проще ухаживать, чем за угольными грилями. У них обычно есть поддоны для жира, которые легче смыть.
Совет
Если заранее хорошо смазать решетку гриля маслом, впоследствии вам придется меньше ее чистить.
Как почистить гриль
Чистка электрического и газового гриля
Поддон и решетку можно мыть теплой водой с добавлением небольшого количества моющего средства или в посудомоечной машине. Однако поверхности чугунных грилей, популярные у газовых грилей, не следует очищать таким образом. Здесь следует полагаться на теплую воду.
Если решетка гриля и поддон не полностью вымыты в посудомоечной машине, предварительное ополаскивание, по крайней мере, поможет очищающим средствам разрыхлить частицы грязи, которые все еще находятся на решетке, чтобы их было легче удалить при последующем мытье вручную. .
Если налеты слишком стойкие, их можно размягчить щеткой для мытья посуды. Не используйте стальную щетку!
Протрите все остальные грязные детали мягкой влажной тканью, смоченной небольшим количеством моющего средства.
Чистка угольного гриля
Мытье в посудомоечной машине не подходит для компонентов угольных грилей. Вы можете чистить их теплой водой с моющим средством и щеткой. Лучше всего замочить все компоненты в мыльной воде на ночь.
Сжечь остатки?
Если эту мякоть жарить прямо на открытом огне, смесь жира, специй и частичек золы сгорает, образуя черную корку. Его нужно тщательно удалять после приготовления на гриле, иначе на следующем стейке останутся ненужные следы и ухудшится вкус – это тоже негигиенично.
Многие поклонники гриля удаляют накипь, давая грилю прогореть. Затем удалите накипь и остатки гриля щеткой для гриля. Затем отслоившуюся грязь просто протирают влажной тряпкой.
Газета как средство для замачивания
Очень простой, но эффективный способ очистить гриль позже без особых усилий — обернуть решетку влажной газетой после того, как она остынет. После нескольких часов воздействия налеты становятся настолько мягкими, что их можно чистить губкой, а моющее средство хорошо удаляет. Во время барбекю луг или лужайка обычно находятся недалеко. Затем можно положить решетку гриля на ночь во влажную траву. Роса и влага размягчают накипь, чтобы ее можно было легко удалить на следующий день.
Зола как средство для уборки
Если использовался древесный уголь, можно использовать золу для очистки. Вы обмакиваете старую влажную тряпку в мелкой золе от гриля и протираете ею решетку гриля. Зольная мешанка стирает накипь и выглядит как одно мыло. Затем смойте ржавчину водой. Положительный побочный эффект: смываемая зольная смесь действует даже как удобрение в саду.
Особенно трудно удалить старые и покрытые коркой остатки гриля. Если ничего не помогает, на помощь может прийти средство для чистки духовки. Обрызгайте решетку средством для чистки духовки и поместите ее в большой полиэтиленовый пакет на несколько часов. После этого даже стойкие остатки можно смыть моющим средством и губкой.
Таким образом ржавчина собирает меньше грязи
Если вы натерете решетку маслом или жиром перед приготовлением на гриле, вы сэкономите себе много работы позже, потому что на решетке гриля останется не так много остатков. Чтобы облегчить очистку контейнера для угля, дно выстлано алюминиевой фольгой. Это также улучшает выделение тепла, поскольку пленка отражает тепло. Однако для необходимой циркуляции воздуха в пленке необходимо проделать несколько отверстий.
Домашние средства для очистки гриля
Алюминиевая фольга
Речь идет об алюминиевой фольге, например, от крышки салата или жареного картофеля, с ее помощью можно стереть остатки пригоревшего мяса и жира с решетки гриля. Однако ни один из методов полностью не устраняет необходимость очистки.
Порошок для выпечки
Разрыхлитель , разрыхлитель , удаляет пригоревшую пищу с решетки гриля , а также с чугунных поверхностей гриля или поддона. Наполните кухонную раковину или большое ведро теплой водой. Затем поместите в нее решетку для гриля и добавьте в теплую воду два пакетика пищевой соды. Теперь пусть все замачивается на ночь. На следующий день вы можете легко удалить пригоревшие остатки щеткой, теплой водой и средством для мытья посуды.
уксус и сахар
Яблочный уксус легко удаляет жир и пригоревшие остатки. Смешайте 200 миллилитров яблочного уксуса с двумя столовыми ложками сахара. Поместите эту смесь в бутылку с распылителем и распылите ее на гриль, пока она еще горячая. Теперь губкой или щеткой втирают в налет домашнее средство. После того, как решетка гриля остынет, вы можете промыть все под теплой водой с небольшим количеством моющего средства и тряпкой.
Одноразовые грили: есть ли в них смысл?
Одноразовые грили — заманчивая альтернатива, не требующая очистки. Недорогие одноразовые грили обычно входят в комплект беззаботных древесных углей и зажигалок для гриля, что делает их идеальными для фестивалей и спонтанных барбекю на пляже или в парке. Однако кулинарных изысков с одноразовыми грилями вы вряд ли испытаете. Мощность гриля через короткое время снижается, и вы не можете хорошо регулировать жар.
При размещении алюминиевых корпусов непосредственно на полу также высок риск возгорания. Для настоящего удовольствия от гриля лучше использовать полноценный угольный или газовый гриль. А с нашими практическими советами по очистке решетки гриля даже чистка станет легкой.